Dextrose Monohydrate còn được gọi là Dextrose Mono, Dextrose Powder, Đường Dextrose, Đường Glucose, Dextrosol,.. có công thức hóa học là C6H12O6, dạng bột, màu trắng, tan hoàn toàn trong nước, không mùi, có độ ngọt dễ chịu không gắt như đường cát thông thường. Được sử dụng rộng rãi trong sản xuất thực phẩm, dược phẩm, thức ăn chăn nuôi,..với công dụng chính là tạo ngọt.
CÔNG DỤNG VÀ ỨNG DỤNG
– Chất tạo ngọt Dextrose Monohydrate thường dùng trong thực phẩm, dược phẩm, thú y, thủy sản,..
– Dextrose có vị ngọt 60% – 70% của đường mía, vì vậy thường được dùng thay thế đường cát thông thường trong sản xuất thực phẩm như: bánh, kẹo, kem, đồ hộp, trái cây sấy, đồ uống, sữa chua, sữa bột, gia vị,..
– Giúp các hỗn hợp có pha đường không bị hiện lên những hạt đường nhỏ khi để lâu (hiện tượng hồi đường hay lại đường). Đồng thời nó cũng giúp bánh kẹo lâu bị khô và giữ được độ mềm
– Ngoài ra đối với những loại thức ăn ít ngọt mà không thể có sự thay đổi công thức, dextrose mono còn được dùng trong các loại thực phẩm và thuốc chữa bệnh dành cho người ăn kiêng, mắc bệnh tiểu đường.
– Nó cũng được sử dụng trong quá trình làm kem để giữ hỗn hợp nước và đường mịn, không bị hồi đường
– Dextrose Monohydrate có tác dụng dùng làm mềm các loại thực phẩm khô nhưng vẫn giữ nguyên hương vị
– Trong dược phẩm, Dextrose Mono còn được thêm vào một số loại thuốc, thực phẩm chức năng có độ ngọt; chẳng hạn thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi gia súc, trong ứng dụng nuôi trồng thủy sản,..
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN
– Bảo quản trong bao bì kín, cột chặt sản phẩm sau khi sử dụng
– Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nơi ẩm mốc, tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt
– Bảo quản nhiệt độ phòng
MUA DEXTROSE MONOHYDRATE Ở ĐÂU TẠI TPHCM
Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu An Fa là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối đường Dextrose Monohydrate tại thị trường Việt Nam. Với phương châm “Chất lượng hàng đầu, uy tín dài lâu” chúng tôi xin đảm bảo nguồn hàng hóa nhập khẩu đảm bảo chất lượng, hóa đơn chứng từ đầy đủ, cam kết nguồn hàng ổn định để phục vụ sản xuất lâu dài.
Ngoài Dextrose Mono thì anfavietnam.vn còn cung cấp các Chất tạo ngọt khác, đáp ứng đa dạng nhu cầu của nhiều cơ sở sản xuất thực phẩm khác nhau. Liên hệ hotline 0396.0707.99 để được tư vấn hàng hóa và hỗ trợ mua hàng nhé ❤️