Ứng dụng phổ biến:
Tạo màu trong thực phẩm: bánh kẹo, nước giải khát, siro, chà bông, thịt cá chế biến, nước chấm, tương cà, tương ớt…, tạo màu trong mỹ phẩm, tạo màu trong dược phẩm và thức ăn chăn nuôi.

Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa nguồn nhiệt và lửa.